Albricia Quindio Edition
- Menge: 250g
- Maße: 125x215+75mm
- Aroma: Sehr süß, fruchtig mit Noten von Preiselbeere, Erdbeere, Mandel, Schokolade und Karamell.
- Ganze Bohnen
- Filter Röstung: Hell – Mittel
- Espresso Röstung:
- Säure: Helle Zitrusfrüchte, feine Fruchtsäure.
- Prozess: Natural.
- Körper: Hoch
- Sorte: Castillo
- Herkunft: Finca La Cristalina, Quindío
- Direkt gehandelt
- Single Origin
Dieses Produkt ist als Espresso oder Filter erhältlich. Bitte wähle die gewünschte Richtung aus.
Albricia Kaffee wächst in den Bergen der Region Quindio in Kolumbien auf einer Höhe von 1350 bis 1500 Metern. Durch die spezielle Lage der Farm herschen auf Ihr perfekte Wetterbedingungen. Morgens sieht man die Sonnenstrahlen durch die Bäume scheinen, die den Boden aufwärmen, nachmittags regnet es gelegentlich und abends fallen die Temperaturen wieder.
Diese speziellen Bedingungen helfen dem Kaffee langsam zu wachsen und die höchstmögliche Süße zu entwickeln. Diese wird durch den Natural Prozess, bei dem die Frucht als Ganzes sonnengetrocknet wird, noch verstärkt.
Diese speziellen Bedingungen helfen dem Kaffee langsam zu wachsen und die höchstmögliche Süße zu entwickeln. Diese wird durch den Natural Prozess, bei dem die Frucht als Ganzes sonnengetrocknet wird, noch verstärkt.