Albricia Natural Set

Art.Nr.:: AC-NS-1001
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Gewicht:: 0.5 kg je Einheit

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Beschreibung

Menge: 500g (2 x 250g)
Maße: 2x 125x215+75mm
Ganze Bohnen
Direkt gehandelt
Single Origin

1. Quindío Filter Edition

Aroma: Sehr süß, fruchtig mit Noten von Preiselbeere, Erdbeere, Mandel, Schokolade und Karamell.
Filter Röstung: Hell – Mittel
Espresso Röstung:
Säure: Helle Zitrusfrüchte, feine Fruchtsäure.
Prozess: Natural.
Körper: Hoch
Sorte: Castillo
Herkunft: Finca La Cristalina, Quindío

2. 10 Días en Antioquia Edition

Aroma: Sehr komplex, süß, funky und fruchtig mit Noten von Himbeerlikör, Kakao und tropischem Fruchtjoghurt.
Röstung: Hell – Mittel
Säure: Minimal
Prozess: Natural. Experimental Fermentation.
Körper: Hoch
Sorte: Castillo
Herkunft: Finca Capilla de Rosario, Medellin, Antioquia

Story

Dieses Set ist eine Hommage an die lang fermentierten Kaffees. Gehe einen Schritt weiter und probiere den Natural Prozess aus, der viel weniger Wasser verbraucht als bei dem traditionell "gewaschenen" Kaffee.

Dieses Set enthält eine 250g-Packung Quindio Filter Edition und eine 250-Packung 250g 10 días en Antioquia Edition.

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